檀香，佛家谓之“栴檀”，素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。它取自檀香科乔木檀香树的木质心材（或其树脂），愈近树心与根部的材质愈好。常制成木粉、木条、木块等或提炼成檀香精油。
新山檀是与老山檀相区别的一个概念，由于印度老山檀香产量少，物以稀为贵，正品价格逐年提高，供不应求，所以国人大量寻找其他产地的檀香原料来代替老山檀，其中使用量最大的就是澳洲檀香，其次还有印尼檀香、斐济、东加一带的檀香和非洲出产的檀香，为了和原先印度出产的老山檀相区别，业内人习惯上把这些后来新产区的檀香广义地称为新山檀。
檀香是一位很好的药材，在药用方面的作用大致归结如下：
含成分：醇类－檀香脑；醛类－糖醛；倍半帖－檀香烯。
功效：消炎、抗菌、催情、镇咳、袪痰、补身、收敛。
檀香对生殖泌尿系统极有帮助，可改善膀胱炎，具有清血抗炎的功效。
檀香具有独特催情的特性，可驱散焦虑的情绪，有助于增加浪漫情调。檀香对身体也有抗痉挛和补强的功用，能带来放松和愉快的感觉。
檀香对胸腔感染，以及伴随着支气管炎、肺部感染的喉咙痛、干咳也有很好的效果。当粘膜发炎时，檀香可舒缓病情，更可以刺激免疫系统，预防细菌再度感染。
檀香还可以用来治疗为灼热，并且其收敛的特性，对腹泻亦有帮助。
皮肤疗效：基本上，檀香是一种平衡精油，对干性湿疹及老化缺水的皮肤特别有益。使皮肤柔软，改善皮肤发痒或发炎的现象，其抗菌功效更有助于改善面疱，疖合感染的伤口。
